Kommentare zu: Sushi selber machen, Tipps & Tricks http://gesichtet.net/2010/02/sushi-selber-machen-tipps-tricks/ der Blog für den Blick über den Tellerrand Thu, 09 Feb 2012 21:43:10 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.2.1 Von: Sascha http://gesichtet.net/2010/02/sushi-selber-machen-tipps-tricks/#comment-5001 Sascha Mon, 01 Mar 2010 18:56:39 +0000 http://gesichtet.net/?p=2979#comment-5001 @Rene Willkommen auf meinem Blog. Aber Vorsicht, deine Frau könnte dich dafür hassen ;) Wie gesagt, gerade am Anfang ist das alles nicht so einfach. Tipp: zusammen wird es zwar nicht leichter, macht aber doppelt Spaß :D @Tanja Hihi, das wäre zumindest mal eine Idee. Ich mache mich selbstständig mit meinem eigenen Sashimi-Restaurant und verkaufe dort nur Thunfisch aus der Dose^^ Mal sehen, wie lang der Laden läuft :D @Rene
Willkommen auf meinem Blog. Aber Vorsicht, deine Frau könnte dich dafür hassen ;) Wie gesagt, gerade am Anfang ist das alles nicht so einfach. Tipp: zusammen wird es zwar nicht leichter, macht aber doppelt Spaß :D

@Tanja
Hihi, das wäre zumindest mal eine Idee. Ich mache mich selbstständig mit meinem eigenen Sashimi-Restaurant und verkaufe dort nur Thunfisch aus der Dose^^ Mal sehen, wie lang der Laden läuft :D

]]> Von: Crazy Girl http://gesichtet.net/2010/02/sushi-selber-machen-tipps-tricks/#comment-4999 Crazy Girl Mon, 01 Mar 2010 11:56:26 +0000 http://gesichtet.net/?p=2979#comment-4999 Ja, für Sashimi muss man schon ein richtiger Künstler sein. Aber im Prinzip ist es ja nix anderes wie standard roher Fisch ;-) Also wäre eine Dose Thunfisch wohl auch als Sahimi zu bezeichnen, oder? Ja, für Sashimi muss man schon ein richtiger Künstler sein. Aber im Prinzip ist es ja nix anderes wie standard roher Fisch ;-) Also wäre eine Dose Thunfisch wohl auch als Sahimi zu bezeichnen, oder?

]]> Von: Rene` http://gesichtet.net/2010/02/sushi-selber-machen-tipps-tricks/#comment-4997 Rene` Mon, 01 Mar 2010 07:10:34 +0000 http://gesichtet.net/?p=2979#comment-4997 Da knurrt mir doch gleich der Magen - Hunger Werd ich wohl mal meiner Frau weiterreichen, damit sie was zu tun hat :) Da knurrt mir doch gleich der Magen – Hunger
Werd ich wohl mal meiner Frau weiterreichen, damit sie was zu tun hat :)

]]> Von: Sascha http://gesichtet.net/2010/02/sushi-selber-machen-tipps-tricks/#comment-4993 Sascha Sun, 28 Feb 2010 20:35:13 +0000 http://gesichtet.net/?p=2979#comment-4993 @Naike Werden wir machen :) @Tanja Ja, der zeitliche Aufwand ist wirklich nicht ohne. Das bezieht sich aber zum Großteil weniger auf die eigentliche Zubereitung als mehr auf die ganze Vorbereitung^^ Sashami werden wir in naher Zukunft wohl nicht selbst zubereiten, da bei denen die Optik ja noch eine viel größere Rolle spielt und wir wahrscheinlich Ewigkeiten mit dem richtigen Filetieren zubringen würden^^ @Naike
Werden wir machen :)

@Tanja
Ja, der zeitliche Aufwand ist wirklich nicht ohne. Das bezieht sich aber zum Großteil weniger auf die eigentliche Zubereitung als mehr auf die ganze Vorbereitung^^ Sashami werden wir in naher Zukunft wohl nicht selbst zubereiten, da bei denen die Optik ja noch eine viel größere Rolle spielt und wir wahrscheinlich Ewigkeiten mit dem richtigen Filetieren zubringen würden^^

]]> Von: Crazy Girl http://gesichtet.net/2010/02/sushi-selber-machen-tipps-tricks/#comment-4981 Crazy Girl Sun, 28 Feb 2010 10:05:04 +0000 http://gesichtet.net/?p=2979#comment-4981 Sieht wirklich super lecker aus... wann dürfen wir vorbei kommen? :-) Unser Nachbar hat das auch mal eine Zeit lang gemacht und meinte, dass es ein ganz schöner Aufwand ist. Trotzdem schmeckt das super und ich persönlich steh auch total auf Sashimi, was wesentlich weniger aufwand ist (komplett ohne Reis). Sieht wirklich super lecker aus… wann dürfen wir vorbei kommen? :-)
Unser Nachbar hat das auch mal eine Zeit lang gemacht und meinte, dass es ein ganz schöner Aufwand ist. Trotzdem schmeckt das super und ich persönlich steh auch total auf Sashimi, was wesentlich weniger aufwand ist (komplett ohne Reis).

]]> Von: Naike http://gesichtet.net/2010/02/sushi-selber-machen-tipps-tricks/#comment-4979 Naike Sun, 28 Feb 2010 08:42:06 +0000 http://gesichtet.net/?p=2979#comment-4979 Ein gutes Restaurant ist ja auch immer noch was anderes. Im Moment ist es hier dunkelgrau bewölkt, also gebt der Frühlingsausbreitung im sogenannten Klein-Tokyo noch ein wenig Zeit. ;) Ein gutes Restaurant ist ja auch immer noch was anderes. Im Moment ist es hier dunkelgrau bewölkt, also gebt der Frühlingsausbreitung im sogenannten Klein-Tokyo noch ein wenig Zeit. ;)

]]> Von: Sascha http://gesichtet.net/2010/02/sushi-selber-machen-tipps-tricks/#comment-4965 Sascha Sat, 27 Feb 2010 21:42:16 +0000 http://gesichtet.net/?p=2979#comment-4965 Hallo Naike, danke für das Lob :) Dennoch werden wir wohl demnächst einmal deine Empfehlungen ausprobieren, sobald das Wetter wieder etwas einladender wird ;) Hallo Naike, danke für das Lob :) Dennoch werden wir wohl demnächst einmal deine Empfehlungen ausprobieren, sobald das Wetter wieder etwas einladender wird ;)

]]> Von: Naike http://gesichtet.net/2010/02/sushi-selber-machen-tipps-tricks/#comment-4962 Naike Sat, 27 Feb 2010 16:03:25 +0000 http://gesichtet.net/?p=2979#comment-4962 Da ich selbst schon welches gerollt habe, weiß ich, wie aufwendig das ist. Eure sehen absolut gelungen aus! Da ich selbst schon welches gerollt habe, weiß ich, wie aufwendig das ist. Eure sehen absolut gelungen aus!

]]> Von: Holger http://gesichtet.net/2010/02/sushi-selber-machen-tipps-tricks/#comment-4938 Holger Fri, 26 Feb 2010 16:17:24 +0000 http://gesichtet.net/?p=2979#comment-4938 Nila, ich kann nur unterstreichen, was Sascha geschrieben hat: Sushi ist viel mehr als roher Fisch. In Düsseldorf gibt es einen Asia-Laden, der in seinen Mitnehm-Sushi sogar gekochten Thunfisch packt - finde ich ziemlich unlecker. Aber davon ab gibt es echt leckeres vegetarisches Zeugs. Beim Selbermachen haben wir auch nur einmal rohen Thunfisch genommen - das andere mal Räucherlachs. Fand ich persönlich sogar leckerer. :) Nila, ich kann nur unterstreichen, was Sascha geschrieben hat: Sushi ist viel mehr als roher Fisch. In Düsseldorf gibt es einen Asia-Laden, der in seinen Mitnehm-Sushi sogar gekochten Thunfisch packt – finde ich ziemlich unlecker.

Aber davon ab gibt es echt leckeres vegetarisches Zeugs. Beim Selbermachen haben wir auch nur einmal rohen Thunfisch genommen – das andere mal Räucherlachs. Fand ich persönlich sogar leckerer. :)

]]> Von: Sascha http://gesichtet.net/2010/02/sushi-selber-machen-tipps-tricks/#comment-4936 Sascha Fri, 26 Feb 2010 13:31:50 +0000 http://gesichtet.net/?p=2979#comment-4936 @Dragonlover Das ist richtig, nur mit Zutaten aus dem Supermarkt kommt man bei den Gerichten oft nicht weiter. Da sollte man sich wirklich nach entsprechenden Asia-Läden in der Nähe umsehen... da gibt es dann mitunter auch noch wertvolle Tipps gratis dazu ;) Ganz günstig sind die Zutaten dann in der Anschaffung zwar auch nicht alle, aber auf Dauer spart man im Vergleich zum Erwerb vom Sushi im Restaurant natürlich dennoch eine Menge. Und Spaß macht die Zubereitung auch irgendwie ;) @Dragonlover
Das ist richtig, nur mit Zutaten aus dem Supermarkt kommt man bei den Gerichten oft nicht weiter. Da sollte man sich wirklich nach entsprechenden Asia-Läden in der Nähe umsehen… da gibt es dann mitunter auch noch wertvolle Tipps gratis dazu ;)

Ganz günstig sind die Zutaten dann in der Anschaffung zwar auch nicht alle, aber auf Dauer spart man im Vergleich zum Erwerb vom Sushi im Restaurant natürlich dennoch eine Menge. Und Spaß macht die Zubereitung auch irgendwie ;)

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